以前本サイトでイベント紹介していた「来て三井祭」を少しのぞいてみました。
数百人ほどがイベントに参加し事務局によると用意したチケットが直ぐ掃けたそうです。
という事は400名近くはお出ましになったという事のようです。


写真は、おやじの会プロデュース「～壇の浦の戦い～」（水風船の投げ合い）の一幕


今日は、このようなイベントが市内各地で行われた日となっています。

イベント一覧をご覧になりたいと思ったら
ステマではないですが、本サイトの「2017イベントカレンダー」をご活用下さい。

人の訪れが絶え間ないパン屋さん。遠方の方でも光市に用があるとツイデヨリされる方も少なくないとか。店内に陳列されたパン一つ一つが素敵な笑顔で待っています。






毎日美味しいパンを届けるため忙しく準備を行っている店内。
パン生地がしっとりやわらかでホントに美味しいため、酵母について店主さんにお聞きしたが、特別なものを使ってはいないとのこと。管理と経験が決めてるのですね。





一番の売れ筋は、やっぱりブレッドとのこと。シンプルだからこそ誤魔化しが出来ない。
お店の評価が高いのも頷けます。

個人的にうれしかったのはブレッドの厚切り4枚、5枚を販売されていたこと。
しっとりブレッドにたっぷりバター、オーブンでチン。朝が楽しみです。




上記他に、塩だれチキンサンドと迷った挙句メンチカツサンドを、プラスカレーパンを頂きました。
メンチカツサンドはソース濃いめの所が多いですが、さほどシツコクなくパン生地と相まって大変美味しい。カレーパンは言う事なしザ・カレーパンです。

うわさ通りのお店で女子の評価が高いのもよく分かりました。
大変忙しいようですが、店主も店員さんも明るくフレンドリーなので、未だの方も立ち寄ってみては！

お店について

店舗名：パン工房HARVEST ハーベスト　　　　　　　　　　　　  所在：743-0063 光市島田1-10-1    0833-74-0058  営業時間：10:00-19:00（※売切れまで）  やき上がり時間　10:00　その都度  定休日：日・月・祝       現金   20台以上

お店の場所

カルビー社が「47都道府県の味」をテーマに9月18日より開始した企画限定商品。
第一弾群の山口県は「山賊焼味」（他16都道府県）としてネタ投下。
youtube内の肩書が 笑
コンビニ各店で絶賛発売中（店員さん「よく売れてます～」と）

COFFEEBOYは山口県下に7店舗に構えるコーヒーのチェーン店。（本店：周南市）
元は新南陽永源山公園のイーストサイドにあるナギサ店。
ここから1961年に喫茶店としてスタートした。
意外に歴史は古く、美味しいコーヒー一筋でやってきたことが、当ウェブサイトからも
伺える。

特に、他のチェーン店と違う点は、店頭に厳選された豆が複数あり、顧客が選べる点、
さらにその豆をその場で挽き抽出して提供している点だ。
勿論提供するには時間と手間がかかる。他でよくあるチェーン店の感覚とは少し
ニュアンスが違うということも考慮する必要がある。
店内や店外でコーヒーを楽しんでいるが、多くの方がお気に入りの豆を購入しその場で
挽いてもらっている。

現在店頭でおいている豆は以下。
遠方の方は、ネットショップでもお買い求め出来るようです。

• ハワイ・カウ
• ヨシマツ・ベリー
• コスタリカ・ボルカニック・トレジャーズ
• グァテマラ・アンティグア
• デカフェコーヒー（カフェインレス）
• ドミニカ・バラオナAA
• キリマンジャロAA
• マデリン・G１
• エチオピア・モカクイーン
• エクアドル・アンデスマウンテン
• CBブレンド ライト
• CBブレンド リッチ＆スイート
• CBブレンド ビターショコラ
• CBブレンド アイスコーヒー

COFFEEBOYのテイスティングマネージャーであり、ジャパン・ハンドドリップ・チャンピオンシップのファイナリストとして名を連ねた守本氏によるドリップ。
是非その妙技と抽出された味をお試しあれ。


店頭では、ハンドドリップ以外にフレンチプレス、エアロプレス、ラテマシーンよる
抽出をされています。





お店の情報

 お店の中にカウンター含め、お席が7席ですが、Be st.側で用意されている外の
 席を利用することも可能。これからの季節、外でカフェするのも乙。

店舗名：COFFEEBOY 光店　  ☆HIKARI HAPPY SMILE MAP 掲載店  所在：〒743-0063 山口県光市島田1-11-8　Be st. WEST　    0833–74–1444  営業時間：10:00 - 19:00（O.S.）18:00  定休日：年中無休  利用可能な決済：    現金　Be st.の商品券   電子マネー（2018年8月から）  ApplePay、Suica、ICOCA、楽天Edy、iD、PASMO、nanaco、  WAON等  店舗周辺情報      公式HP、SNS       徒歩5分～7分の所にバス停有。  JR光駅からは「JRバス光線」が便利。  その他  ・毎月25日は、「COFFEEBOYの日」量り売りの豆が30％OFF　 ・メンバーズカード「COFFEEBOY友の会」

Be st.の場所

JR光駅前にあるお土産屋さん。
海産物の取り扱いが多く、地元の方や出張でお越しの方等が多く立ち寄るお店です。
品数も多く、遠く離れた家族への贈物などその要望は多い。


所狭しと置かれた豊富な品揃えの店内


取扱い商品
・焼菓子等のスナック系お土産
・海産珍味
・「白銀」直売所
　等等

以前ブームになった瀬戸内レモンのイカ天


お土産の定番。どこの地域でもある○○カレーの一つ。
当然、山口なら「ふく」です。



手の込んだ大内人形のストラップ。これ大内人形と同じ手作りで"本物"です。

お店の概要

店舗名：お土産の小田商店　　　　　　　　　　　　　  所在：光市虹ケ浜3-4-16    0833-71-0317  営業時間：8:00-19:00  定休日：無（不定休有り）    利用可能な決済：    現金    お店の横に5台（看板あり）    その他  ・お店の片隅にふくセット（5,400円～）を発見。 　下関のお店から　注文受けで発送されるとのこと。 　これからの寒くなる季節、テッパンです。 　詳しくは店頭にて。 ・電話注文可能 ・地方発送可能 ・詰め合わせ可能 ・お買い上げ商品と一緒に持込荷物の発送も可能（旅行者に朗報）

お店の場所

-ご挨拶-
"Hikari.Fun"（ひかり どっと ふぁん）は、山口県光市をはじめ周防地域を中心に様々なことを「ゆっくり」と配信する地域情報サイトです。

このサイトはダイレクト検索でなかなか引っかからない事で有名ですｗ。検索すると、ふれっつ○や「ひかり」ちゃん・君のファンサイトが釣れて一体どこにあるの～?と、ネット上で遭難しそうになりますが、そこはご愛敬。

-管理人について-
光市出身、光市在住、帰郷して数年、実は地域の事を知らないこと多すぎ！なことを最近気づきました。

-情報配信を始めたきっかけ-
さて、なぜこのサイトを始めたかと言いますと、とあることから帰郷することになり何か役立つことをしたいなーと、ぽーっと考えていました。この地域をよく歩いてみると、皆さんは普段のことかもしれませんが、意外に良いものが有ることに気づきました。ネットの世界はある意味得意とすることなのでチャレンジしてみようと思い配信を始めちゃった！という事です。

また、他の地域では、例えば大阪枚方市では「枚方つーしん」、千葉県市川市では「市川にゅーす」等、地域に密着したブログメディアを運営されています。同じようにピカリと光る光市や周防地域の情報を改めて配信したい、そのように考えたのがきっかけです。

-当サイトのヘッダ画像やトレードマーク（TM）

ご承知の方も多いかと思いますが、当サイト並びにSNSやチャンネル等のヘッダー画像とマークには主に上記を使用しています。画像はご察し頂いていると思いますが、「虹ケ浜」ですよね。マークは「光」にちなみ太陽をモチーフにしたカラー・マークにしていますw
このヘッダー画像やトレードマークは、SNS（Facebook, Twitter, Instagram, YouTube）にも使用しています。

-Hikari.FunｘSNS-
    



-サイト（PC）の構成-

• TOPページには最新情報が画像付きで新しい記事から並んでいます。
• タイトル下にカテゴリ別に配置したメニューバーを用意しています。
• 右カラム（右列）は、スポンサー広告や記事検索等のツールを配置しています。
• 右カラム内にあるバナーは、リンクでクイックでアクセス出来るようにSNSや便利マップを配置しています。
• 記事検索「窓」からの検索は、意外に優秀で検索文言を入れるとヒットした記事が一覧で出てきます。
• タグと言われる「キーワード」からも同様に検索が掛かります。

-取材について-

• 当サイトは、多くの記事において直接取材を通しお聞きした内容で構成しています。
• 地域が広く地形上、高低差があるため車での運用が多くなっていますが、ホントは自転車で回りたいと考えています。
• 写真/動画等の人物撮影について、お気づきの方もいらっしゃると思いますが、お顔はなるたけボカシ気味の撮影か、後ろ姿が多いと思います。本来ならば、正面から良い笑顔をより多く撮っていきたいとは考えていますが、このご時世。ご察し下さ～い。

-リンクについて-

• Hikari.Fun（当サイト）へのリンクはフリーです。
• 当方へのリンク許可のご相談の必要はございません。
• 気が向きましたらリンク用のバナーはそのうち用意します。

-広告について-

• グーグルさんよりご提供頂いている広告を貼らせて頂いています。
• PC用のウェブには、右カラム（右列）に2～3カ所、スマートフォン用のウェブには1ページにつき3カ所。
• 本サイトは少しづつですがゆっくりペースで成長しています。事業者様や店舗様からサイト運営をサポート頂けるサポーター様を募集致しています。具体的にはサポーター様からバナー広告をお受けし当ウェブサイトで掲載致します。掲載に関しては、（こちら）をご参照下さい。

-プライバシーポリシー-

• 個人情報の取り扱いを定めた「プライバシーポリシー」については下記を参照下さい。
• PCサイトでは、「フッター」（各ページの最下部）に配置しています。（こちら）
• スマートフォンサイトでは、各ページの最下部手前に配置しています。

今後とも末永いお付き合いをよろしくお願い致しま～す。
Hikari.Fun管理人

2017年9月15日【初版】
2018年2月吉日【改定】
2018年8月吉日【改定】

こちらのミルデリスさんは、地域にあるちょっと美味しいお店を目指し
店主女性一人で頑張っているパティスリーです。

京都の大学に進学後、大阪と京都でパテシエとして洋菓子店に勤務。
その後、単身フランスに修行。パリ近郊やシャンパーニュ地方での滞在修行経験も。
確かな技術と撫子ならではの心を元に、日々地域へ"甘い貢献"をされています。


宝石のように輝く美しいケーキは、評判を生み少し遠いところから噂を聞きつけ
通われている常連さんもいるとか。地域では評価も高く各メディアから取材も
お受けされてる。

是非一度足を運ばれご堪能あれ。





素材への"こだわり"
色々お話をお聞きした際に、食材については"こだわり"をもっていらしゃるようで、
「地域でとれたもの」「安全性」この2つのキーフレーズに強い意思を感じました。

・国産小麦粉、米粉、きなこ
・光市産はちみつ
・ベルギー産クーペルチュールチョコレート
・カルピスバター、フレッシュクリーム
・ミネラル豊富さとうきび砂糖（国産原料100%）
・たまご、牛乳（秋川牧園/山口県仁保）
・フランス産クリームチーズ
・有機ドライフルーツ
　（お店のフライヤーより転記）

光市や周辺で採れる食材に出会いたく飽くなき追及はしていきたいと話す。


メニューについて
・注文受けのバースデーケーキ12㎝　
　※店内には参考にするための過去の写真Bookがあります。
・ショートケーキ
　その季節に応じ変化。定番化しているケーキもある
・クッキー（焼菓子）
　ポワソン、フロランタン、チュイル等多数




焼菓子（クッキー）は品数も多く、一つ一つに味を添え上品な仕上がりになっています。


今回はお邪魔ついでにお薦め頂いたケーキ3種と焼菓子4つ頂きました。





お店の情報

店舗名：小さな隠れ家パティスリーMille delices ミルデリス            ☆HIKARI HAPPY SMILE MAP 掲載店  所在：743-0052 光市三井5-18-22-D    (0833) 77-3173    営業時間：10:00-18:00  定休日：毎週日曜日・不定休有り  利用可能な決済：     現金  　   ※最新のFacebookページにリンクを変更しました(1/17 '18)     4台  その他：  ・バースデーケーキ等のご相談も可能 　白生クリーム仕上げ（12㎝）¥2,400~ 　チョコ生クリーム仕上げ（¥200追加）

お店の場所
主要道から少し入った住宅街の中にあり、近くに小学校があるため、
通学時間帯はご注意下さい。ね！