山口総合ビジネスメッセ2017HDタイトル
10月28日は午後より、周南市にあるキリンビバレッジ周南総合スポーツセンターで開催されている「やまぐち総合ビジネスメッセ」に周防地域(光市、田布施町、平生町、柳井市、岩国市、周南市 ※岩国市と周南市は一部ですが)から出店・出展されている企業様や店舗様を中心に回ってきましたのでお伝え致します。

(以下順不同)

株式会社友松商店
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山口総合ビジネスメッセ2017_007水産庁長官賞受賞のあかもくを使った「あかもぐ」ふりかけの売れ行きがかなり良いようです。品切れになり易く、今は店舗販売のみにしてるようですよ。
こちらのブースに立ち寄る方も非常に多く、頻繁に応対されていましたよ。元気の良いお店です!

友松商店さんのウェブサイト http://www.tomomatsu.co.jp/

光メタルセンター株式会社
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展示していたのは、「クラウンヒーター」。イチゴ栽培用局所加温ヒーターと言って、ステンレス箔を利用したヒーター。こちらは、28年度の山口県産業技術振興奨励賞を受賞した製品のようです。
通りすがりの河村醤油の若社長さんも引き止め、一緒に収まって頂きました 笑
光メタルセンター株式会社さんのウェブサイト
http://www.hikari-mc.co.jp/

河村醤油株式会社
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いつも当方の出足が遅く「完売後」に出没するため、一次片付けの時ばかりの写真となっていて申し訳ないのですが、今回も…です。
河村社長は、少しづつですが、「しょうゆ焼きそばの認識度があがってきています」との良いコメントが聴けました。地域の老舗の醤油メーカーとして頑張って頂きたいと思います。
河村醤油株式会社さんのウェブサイト(兼オンライショップ)
http://www.kawamura-shoyu.co.jp/

「里の厨」事業協同組合
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ひじきチーズマフィン最近何かと話題が多い「里の厨」さん。いつも駐車場に多くの車が止まって立ち寄ってられるのをよく見ます。
今回は、このイベントに際し限定の商品がお目見えしてみました。
悠丸(はるかまる)の茂呂さんのひじきとツカリベリーズさんのコラボでひじきとチーズのマフィン。えっと思われるかと思いますが、クックパッド界隈では、ひじきとチーズの合わせ技は多いのですよ。食べてみると、いい具合にコラボされていました。後日、コラボを引き受けられた生田さんにお聞きしましたが、磯を出すためほんの少し塩を少し入れていますよとのこでした。

里の厨さんのウェブサイト
http://satonokuriya.jp/

田布施農業高等学校
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お米からお酒になる工程を研究・発表していました。成分がどう変化するかとかをしっかり研究されており、また、実地でアルコールに対する大人へのアンケートを取っていました。みなさん、とてもまじめで明るいいい学生さん達でした!

熊毛北高等学校
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「熊北レストラン」の生徒さんが来ていました!
呼鶴温泉で開催される生徒さんによる「レストラン」は、11月25日です。
ご興味ある方はお早目に!メニューのテーマは「ダイエット」の予定だそうですよ!
こちらは、改めて本サイトでの掲載を考えています。

保のか
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先日、本サイトで紹介した「保のか」さんですが、作品の展示のみ、という事でお伺いしました。


周防地域外でご活躍されており今回出展されていた事業者さん
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株式会社無限さんの「エビ」デザイン。(右)花木生産組合さんのブースにて    
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富士珈琲さんの生豆からのコーヒー
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鹿野ファームさんのメンチ。揚げたてを頂きました。
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中屋菓子店さんの幸福プリン。ジャムズガーデンさんの6次産品


一般の方も入場料無料で入れるこのビジネスメッセ。新製品の発表も兼ねている企業さんもいたり、来客者の反応や意見を聞くためだったりと色々活用されていました。
来年は、周防地域から、どのお店や企業さんが出展されるのでしょう?楽しみです!