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島田川沿いにあるお弁当の"サエベン"さんから、極秘に教えて頂いたチーズケーキが超絶絶品のお店CacheCache(カシュカシュ:かくれんぼの意)さんにお邪魔しました。
(先日の"光HAPPYマルシェ"にも出店されていたのでご存じの方も多いかと。。)

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提供されている"お菓子"の種類

今回は、売切れのためチーズケーキは頂けませんでしたが、"ふわっふわ"のシフォンケーキ(¥120)、オレオマフィン(¥210)、メープルジャムシロップマフィン(¥210)、カフェモカマフィン(¥180)、クルミのマフィン(¥180)を頂きました。尚、マフィン系はバター不使用で作られています。その他、日によりますが、スコーン、マードレーヌ、フィナンシェ等も作られるようです。

原材料費が高騰している昨今ですが、とてもお買い求めしやすいお値段設定にされています。
尚、カシュカシュさんで使われる材料は、北海道の小麦、国産のバター「秋川牧園さん」の卵を主原料として使用しています。
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実は、常連さんが求めるチーズケーキ以外に、こちらのお店の全てがとても美味しい。
愚直に品質と味を求めた結果なのかも~、とお話をいろいろお聞きしていて感じた。
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チーズケーキは、1切れ¥300円、ホール(10切れ:要予約)¥3,000で販売されています。
以前に取材申し込みの時に少し頂きましたが、冒頭に記載したサエベンさんや常連さんがお目当に足を運ぶには納得の”お品”でしたよ。

ポイントカード

カシュカシュポイントカード

お店のロゴが刻印されたポイントカード。(以下要点)
・お買い上げ¥500毎にスタンプ1個
・いっぱいになると¥300として利用可
・イベントでの利用不可

直近のイベント出店情報

・2018年5月14日(月)mizutama @下松スポーツ公園体育館
・2018年7月11日(水)手作り大好き♪展 @周南市文化会館3F

お菓子な工房CacheCacheについて

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 店舗名:お菓子な工房 Cache Cache(カシュカシュ)     
 所在:光市和田町25-18
 電話
 090-4141-5888
 営業日:金・土(週2日のみ開店)
 営業時間:13:00 - 17:00(売切れまで)
 利用可能な決済:現金
 駐車場:有り
 FB
 その他
 ・ご予約は、お早目のお電話で !
 ・ポイントカード
 ・Facebookでの情報も配信されているので事前にチェックして
 お伺いするとよいですよ!

お店へは(マップ)



【お詫び】
当初、本サイトのタイトルの箇所が「CasheCashe」となっていましたが、正しい表記は、
CacheCache」です。お詫びして訂正致します。
開始時間:14時は誤記で13時が正しい情報です。重ねて訂正致します!